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水果米米
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韓式玫瑰醬年糕

韓式玫瑰醬年糕

描述

QQ糯糯~微辣微辣,好好吃。
一直被韓國吃播燒的體無完膚,實在受不了了,就爬了文,自己動手做。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥1/4即可(照片中切半)
把洋蔥、魚板切一切備料

    洋蔥1/4即可(照片中切半) 把洋蔥、魚板切一切備料

  • 鍋內少油,把切好洋蔥下去炒香

  • 加入牛奶和韓國辣醬
伴成粉紅色後
在加入年糕、香腸
等年糕軟後
才加入魚餅(魚餅才不會太軟爛,口感不好)

    加入牛奶和韓國辣醬 伴成粉紅色後 在加入年糕、香腸 等年糕軟後 才加入魚餅(魚餅才不會太軟爛,口感不好)

  • 滾後
加入兩片起士片
依照自己喜歡的濃稠下去決定醬汁滾的時間

    滾後 加入兩片起士片 依照自己喜歡的濃稠下去決定醬汁滾的時間

小撇步

滾越久會越稠

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