義式香料乳酪堡(無麩質低碳料理)
描述
這是款無麩質低碳料理
無論是麩質過敏或是正在實行低碳飲食生酮飲食都可食用
當點心或取代一餐
做法簡單方便操作外層酥脆內層香酥充滿義式風味喔
步驟
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將粉類放入大碗中
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所有食材倒入辦成微濕狀麵團(圖片中有加少許辣椒末可依個人口感增減或不加)
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取適量乳酪絲包入揉成小糰(此步驟乳酪絲不包含在食譜中)
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放入烤盤中輕壓成圓扁狀 表面刷上蛋黃液再擺些乳酪絲
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入烤盤上下火180度烤約50分鐘
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取出待涼
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熱熱吃一扒開乳酪牽絲好療癒啊
小撇步
乳酪絲本身有鹹度所以玫瑰鹽適量即可
大小可依個人調整
冷凍保存即可 可直接取出食用別有風味
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