椒鹽丁香魚 王紹緣 169 食譜 629 粉絲 追蹤 90 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 生丁香魚 500g 蒜頭 1把 蔥 4根 辣椒 1根 胡椒粉 適量 酥炸粉 50g 低筋麵粉 50g 生丁香魚清洗乾淨. 蔥切花,蒜稍為切一下,辣椒切斜片或切絲. 酥炸粉+麵粉各50g,直接灑於魚丁香上. 沾上乾粉,放置五分鐘. 入油鍋中炸熟. 起鍋瀝油. 熱鍋,加一點點油,放入蒜頭炒香後,再放入炸過的丁香魚.灑上胡椒鹽拌勻. 再加入蔥花及辣椒拌均即可. 2019/07/24 發表 4,815 瀏覽
