鳳梨菇菇炒嫩雞丁【好菇道營養料理】

Name: 鳳梨菇菇炒嫩雞丁【好菇道營養料理】 by 洪惠
Yield: 3 人份
Ingredients: 好菇道鴻喜菇 半包; 好菇道雪白菇 半包; [醃料] 蒜末 1大匙; 鳳梨 1/2個; [醃料] 醬油 1大匙; 小黃瓜 2條; [醃料] 香油 1小匙; 雞胸肉 250克; [醃料] 砂糖 1小匙; 鹽 1/2茶匙; [醃料] 米酒 1大匙; [醃料] 白胡椒粉 1/4茶匙; [醃料] 鳳梨泥 2大匙

洪惠

319 食譜 3,400 粉絲

收藏 124 留言 0

一起跟著做！鼓勵作者

炎炎夏日總是食慾不振、胃口不佳，這時將酸酸甜甜的鳳梨加入料理中，不但讓人開胃且營養也滿滿唷！鴻喜菇與雪白菇富含膳食纖維、多醣體、維生素等可提升免疫力是非常健康的食材，吃起來味美甘脆，鳳梨的酵素也能軟化雞肉吃起來ㄧ點也不柴，搭配脆口的小黃瓜很清爽唷！這道鳳梨菇菇炒嫩雞丁低熱量、高纖維、含有多種營養喜歡的朋友ㄧ起來做看看唷～

份量

3 人份

食材

半包

半包

1/2個

2條