孜然風味蔬菜牛肉串
收藏 21
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
以大火先將牛排肉快煎，封鎖住肉汁，再將洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、青椒拌炒熟成，最後再將其串起，撒上孜然風味，不用生烤也可快速就能享受串燒的滋味，當零嘴或配上茶飲、可樂、汽水飲料等---絕配!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
時間
15
分鐘
食材
-
11.準備食材，清理與清洗之。 -
22.牛肉以醃料抓勻，醃漬３０分鐘。
-
33.紫洋蔥與青椒切塊狀，紅蘿蔔切半圓片，玉米筍切小段。
-
44.起鍋，放入少許油，開中大火，油熱後放入骰子牛排，約煎2-3分鐘(適時的翻動，表面微微恰恰即可，可依自己喜愛的嫩度調整時間，完成後先起鍋。
-
55.再加入紫洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍，拌炒至轉透色。
-
66.再加入青椒拌炒，至轉綠色熟成。
-
77.再加入調味料拌勻即可關火，起鍋。
-
88.取竹籤，穿入牛肉與各式蔬菜串起。[約可串８支]
-
99.擺入盤中或香蕉葉上，再撒上大漠孜然風味料即完成。
![2.牛肉以[醃料]抓勻，醃漬３０分鐘。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1500659/large_6b19416ac1b37e24.jpg)
![7.再加入[調味料]拌勻即可關火，起鍋。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1500666/large_1d0247bfef2adfe4.jpg)
![8.取竹籤，穿入牛肉與各式蔬菜串起。[約可串８支]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1500667/large_2fa0991750f5b1c2.jpg)
討論共 0 則