百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okii
98 食譜 175 粉絲

簡易方塊酥(橄欖油版)

簡易方塊酥(橄欖油版)

描述

因為沒有工作桌,每次都只能在烤盤上作業,不好弄油皮油酥,也不想為了一點點奶油特地去買,而且前陣子吃到奧*歐的餅乾未開封卻已軟掉的瑕疵品,想想還是自己做吧(自己吃賣相不重要)

份量

1 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將奶粉,糖粉,橄欖油拌勻

  • 低筋麵粉分批拌入(有加芝麻的話也一起放),水則視需要來調整加入

  • 放入烤盤桿平(約0.3公分厚),再用刮刀分割,就可送入烤箱,190度約烤15分,即可得到口感類似的方塊酥

小撇步

若覺得麵團太濕,可在上面灑麵粉再桿平

6,412 瀏覽
avatar
okii 98 食譜 175 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 莊惠如
    莊惠如

    請問方塊酥要放涼以後才能裝進去袋子裡面嗎

    對,否則易返潮

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 馬鈴薯 豆腐 高麗菜飯 滷肉 花椰菜 金針菇 低脂高蛋白 雞肉 番茄炒蛋 炒麵 雞胸肉 酸辣湯 香菇雞湯 瓜仔肉 排骨 糖葫蘆 菠菜 娃娃菜 三杯雞 雞湯 南瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 家常菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 餅乾 湯麵 蒸蛋 義大利麵 打拋豬 番茄 白菜滷 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 粽子 竹筍 早餐 糖醋排骨 高麗菜 四季豆 雞蛋豆腐 櫛瓜 茄子 炒飯 地瓜 台式泡菜