三杯米血杏鮑菇

描述

愛吃辣的,可改換成辣椒
因為有小孩後,現在飲食很不辣

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1塊
2根
適量
1/4個
6瓣
4片
適量
醬汁
4湯匙
2湯匙
1湯匙
適量

步驟

  • 杏鮑菇跟米血切塊

  • 熱鍋加入麻油,把大蒜跟薑片煸至微焦後,加入米血跟杏鮑菇,紅椒翻炒一下

  • 再倒入醬汁,把醬汁收乾一些再放入九層塔,完成!

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留言

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  • 您好 請問米血有沒有需要預先煎過?如果沒先炒或煎過,會不會不夠熟或不夠軟呢?謝謝喔

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