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婷婷
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飛利浦金小萬「香菇肉燥」

飛利浦金小萬「香菇肉燥」
93 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇切丁、洋蔥切丁、蒜頭切末備用

    香菇切丁、洋蔥切丁、頭切末備用

  • 萬用鍋用烤雞模式炒香香菇後盛起備用,接著炒洋蔥、蒜末、炒至洋蔥透明後加入豬絞肉

    萬用鍋用烤雞模式炒香香菇後盛起備用,接著炒洋蔥末、炒至洋蔥透明後加入豬絞肉

  • 一直翻炒到肉末變白色且湯汁收乾,收乾後加入黑糖翻炒到肉裹上漂亮的黑糖色,加入少許冰糖、醬油、米酒、水、油蔥酥、香菇,接著用煲湯模式壓力調45開始烹調

    一直翻炒到肉末變白色且湯汁收乾,收乾後加入黑糖翻炒到肉裹上漂亮的黑糖色,加入少許冰糖、醬油、米酒、水、油酥、香菇,接著用煲湯模式壓力調45開始烹調

  • 煮好加入少許白胡椒粉就完成

    煮好加入少許白胡椒粉就完成

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