紅蔥炒三菇—「好菇道營養料理」
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用健康好菇道，做出簡單又美味的菜餚，完全不用廚藝，色香味俱全的紅蔥炒三菇，家常菜也很漂亮！
超完美的配色，誘人的美妙滋味，當宴客菜也很有面子呢！
當然，孩子們也是讚不絶口呢！
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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1雪白菇 1包 秀珍菇 1包 香菇 6朵 青蔥 3支 紅蘿蔔 適量 紅蔥醬 1大匙 鹽少許 -
2將雪白菇撥開，香菇切片，大朵秀珍菇切半，紅蘿蔔切片，青蔥切段備用
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3放入青蔥（白段）及紅蘿蔔下去爆香
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4將三菇一起放入（你沒看錯，全部丟進去炒）
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5放入鍋裡拌炒，菇類炒一炒會出水，所以不要放水喔！
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6加入一匙紅蔥醬！
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7拌炒均勻，再加入青蔥段，放少許鹽巴調味，香氣四溢，美味的紅蔥炒三菇完成！
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8完全不用廚藝，色香味俱全的紅蔥炒三菇，家常菜也很漂亮！ 超完美的配色，誘人的美妙滋味，當宴客菜也很有面子呢！ 當然，孩子們也是讚不絶口呢！
小撇步
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