低醣料理 <沙拉> 烤南瓜山羊乳酪沙拉

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

家中的小朋友有異位性皮膚炎, 從小就喝羊奶長大.
習慣了羊奶的味道, 我常常自己做羊奶起司 (羊奶瑞可達起司) 給家人.
羊起司搭配烤過的南瓜, 加上自己喜歡的蔬菜, 健康滿分!!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料(A)
4茶匙
1茶匙
3瓣
2茶匙

步驟

  • 將南瓜切成小塊, 淋上橄欖油, 海鹽及黑胡椒, 放進200C的烤箱烤25分鐘.

  • 將(A)攪拌均勻放入冰箱至少2小時備用.

  • 將烤好的南瓜,加上所有的食材,攪拌均勻.

  • 最後淋上醬汁即可食用.

    最後淋上醬汁即可食用.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,477 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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