柚香水果紅茶
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品茶新選擇，自己也能做下午茶!!
配合當季水果與麻豆柚子醬更是絕配的茶品
溫熱與冰涼都適用。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1所有當季水果(百香果、葡萄、蘋果、奇異果、芒果、火龍果、香蕉)切丁備用。 -
21000cc開水煮滾，在快滾熱時將茶包汆燙到有茶香味就拿起，煮滾後轉中小火。
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3倒入100g柚子醬與1大匙砂糖攪拌均勻。
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4先加入蘋果煮10秒後，再一一加入切丁水果，加以續煮。
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5最後擠半顆檸檬汁與幾顆金桔汁提味
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6確認水果茶有微滾煮起泡就可熄火，最後加入火龍果完成。
小撇步
易染色水果最後加入，果凍會有漸層效果
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