Yunyun 17 食譜 39 粉絲 追蹤 滑蛋蝦仁 106 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 中型草蝦仁 50元 蛋 3顆 蔥段 少量 蒜末 些許 辣椒 些許 醃料 米酒 1茶匙 鹽巴 些許 胡椒粉 些許 太白粉水 些許 步驟 蝦仁開背挑沙筋 洗乾淨將水吸乾 放入醃料 在加入2/1顆蛋白一起抓醃備用 將蒜頭 辣椒切末 蔥切丁 雞蛋打散加入太白粉水備用 熱油鍋 加入蝦仁快速翻炒 在加入散蛋 蔥 辣椒 蒜頭一起翻炒最後調味即可 4,265 瀏覽 2019/07/15 發表