低熱量萬用優格起司醬 讀書人的食生活 3 食譜 3 粉絲 追蹤 116 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用3種簡單材料做低熱量起司抹醬 可代替奶油起司或美乃滋 用途超廣；清爽不膩 可甜可酸可鹹；可沾可抹 熱量卻只有奶油起司的1/5噢！ 時間 20 分鐘 食材 無糖希臘優格 170克 檸檬汁 1/8茶匙 鹽 一撮 準備好材料與水切盒，沒有水切盒也可以用過濾布或咖啡濾紙 準備170g無糖希臘優格置於碗中 加入少許鹽，約手捏一撮的份量即可，幫助優格脫水 加入1/8茶匙檸檬汁幫助優格脫水 將材料攪拌均勻 放入水切盒冷藏 冷藏24小時後，取出水切盒，準備放進密封容器中 脫水後的優格相當厚實，幾乎可以整塊挖起 裝進密封容器後冷藏備用即可 可依個人喜好 加入鹽、胡椒、香料、橄欖油 或果醬、鮪魚⋯⋯等 搭配麵包、脆餅、蔬菜等 美味又零負擔噢 2019/07/16 發表 2,495 瀏覽
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