低熱量萬用優格起司醬


讀書人的食生活
3 食譜 3 粉絲
限12字

用3種簡單材料做低熱量起司抹醬
可代替奶油起司或美乃滋
用途超廣;清爽不膩
可甜可酸可鹹;可沾可抹
熱量卻只有奶油起司的1/5噢!

時間
20 分鐘
食材
1/8茶匙
一撮
  • 準備好材料與水切盒,沒有水切盒也可以用過濾布或咖啡濾紙

    準備好材料與水切盒,沒有水切盒也可以用過濾布或咖啡濾紙

  • 準備170g無糖希臘優格置於碗中

    準備170g無糖希臘優格置於碗中

  • 加入少許鹽,約手捏一撮的份量即可,幫助優格脫水

    加入少許鹽,約手捏一撮的份量即可,幫助優格脫水

  • 加入1/8茶匙檸檬汁幫助優格脫水

    加入1/8茶匙檸檬汁幫助優格脫水

  • 將材料攪拌均勻

    將材料攪拌均勻

  • 放入水切盒冷藏

    放入水切盒冷藏

  • 冷藏24小時後,取出水切盒,準備放進密封容器中

    冷藏24小時後,取出水切盒,準備放進密封容器中

  • 脫水後的優格相當厚實,幾乎可以整塊挖起

    脫水後的優格相當厚實,幾乎可以整塊挖起

  • 裝進密封容器後冷藏備用即可

    裝進密封容器後冷藏備用即可

  • 可依個人喜好
加入鹽、胡椒、香料、橄欖油
或果醬、鮪魚⋯⋯等
搭配麵包、脆餅、蔬菜等
美味又零負擔噢

    可依個人喜好 加入鹽、胡椒、香料、橄欖油 或果醬、鮪魚⋯⋯等 搭配麵包、脆餅、蔬菜等 美味又零負擔噢

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