百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Erica Cheng
116 食譜 857 粉絲

海鮮竹筍鹹粥

海鮮竹筍鹹粥

描述

炎熱的夏季,恰恰是筍子的產季!簡單的鹹粥,有肉、海鮮、筍、紅蘿蔔、香菇…等!簡單、營養又美味兒…

303 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 備料。筍、紅蘿蔔、香菇(泡水後)切絲。蒜頭、開陽、米洗淨備用!

    備料。筍、紅蘿蔔香菇(泡水後)切絲。頭、開陽、米洗淨備用!

  • 鍋熱下油,加入開陽、香菇絲、蒜頭、薑片爆香!

    鍋熱下油,加入開陽、香菇絲、頭、片爆香!

  • 豬肉片翻炒至七分熟!

    豬肉片翻炒至七分熟!

  • 加入紅蘿蔔絲拌炒2-3分鐘,讓食材拌裹到油!

    加入紅蘿蔔絲拌炒2-3分鐘,讓食材拌裹到油!

  • 筍絲放入,可加入適量白胡椒粉拌炒!

    筍絲放入,可加入適量白胡椒粉拌炒!

  • 加水、生米大火煮沸後,轉中小火蓋鍋煮20分鐘!

    加水、生米大火煮沸後,轉中小火蓋鍋煮20分鐘!

  • 加入鮮蝦,待熟後即可調味熄火!

    加入鮮蝦,待熟後即可調味熄火!

1.8 萬 瀏覽
avatar
Erica Cheng 116 食譜 857 粉絲

隨心所欲。 。。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 娃娃菜 花椰菜 粽子 蒸蛋 打拋豬 櫛瓜 排骨 小黃瓜 台式泡菜 豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆 炒飯 滷肉 三杯雞 馬鈴薯 玉米濃湯 茄子 餅乾 炒麵 菠菜 糖醋排骨 南瓜 低脂高蛋白 高麗菜 雞肉 四季豆 番茄炒蛋 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 竹筍 雞胸肉 家常菜 雞湯 湯麵 瓜仔肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 鮭魚 早餐 金針菇 香菇雞湯 番茄 義大利麵 高麗菜飯 地瓜 馬鈴薯燉肉