👩🏻🍳蒜香炒莧菜

描述
莧菜比較適合煮湯,但買了一大把,總不是每天都喝莧菜湯吧。所以拿來用炒的。
因為莧菜葉比較硬,用炒的口感比較有咬勁。
用煮湯的葉梗都會變嫩唷
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莧菜比較適合煮湯,但買了一大把,總不是每天都喝莧菜湯吧。所以拿來用炒的。
因為莧菜葉比較硬,用炒的口感比較有咬勁。
用煮湯的葉梗都會變嫩唷
做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯
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