魩仔魚酥莧菜

Name: 魩仔魚酥莧菜 by Simple Taste
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 紅莧菜 300克; 蒜香魩仔魚酥 2-3大匙

Simple Taste

49 食譜 213 粉絲

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描述

濃郁的蒜味和微鹹的海產味讓平凡的燙青菜變成營養的下飯菜。魩仔魚酥請參考昨天的貼文。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

紅莧菜

300克
蒜香魩仔魚酥

2-3大匙

步驟

燒一鍋水，放些鹽巴和油
莧菜清乾淨，切段，把梗和葉分開
水滾下菜梗，待水再次滾開下菜葉
水再次滾起時把所有菜撈出，瀝乾
裝盤，放些魚酥在菜上面

小撇步

燙青菜時請一直用大火

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2020/05/25 發表

Simple Taste 49 食譜 213 粉絲

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