牛奶+鮮奶油，下鍋小火煮熱
將「 紅茶包泡開，依個人喜好加入白砂糖調甜度
將步驟1、2合併，繼續小火攪拌至稠膏狀，熄火，備用
蛋黃蛋白分開
蛋黃部份：倒入白砂糖、過篩低筋麵粉、牛奶
蛋白部份：分次倒入白砂糖，打發至硬性發泡
步驟5、6分次倒入合併，用切拌方式拌勻
中小火熱鍋，倒入(融化奶油+橄欖油)，用廚房紙巾稍微擦拭均勻
倒入麵糊，盡量疊高，約1分鐘
翻面後約50秒，即可
淋上「步驟3」的奶茶醬，完成！！！！
Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子稍微緊繃乏味 只好藉由自己的平日飲食，花點時間下廚紓壓 沒有追求擺盤藝術也不是超級厲害的大菜 主要都是簡單好吃快速，然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以讓廚房小嫩嫩們獲得成就感!!!
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