鹹水雞～就像外面賣的 莎氏懶人料理筆記 12 食譜 78 粉絲 追蹤 413 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這次特製鹹水雞，加了這些調味料，竟然就像外面賣的，太好吃了！ 追蹤我的IG: vclovescook 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 1片 玉米筍 1份 秋葵 1份 調味料 香油 1大匙 珠蔥 適量 五香粉 1大匙 胡椒鹽 2大匙 燙雞胸肉、玉米筍、秋葵，若有喜愛蔬菜，也可自行添加。 燙完放入冰水中冰鎮，增加脆度。 雞胸肉撕成條狀，將所有調味料、燙雞胸肉的熱水2匙，與（1）放在保鮮盒中搖勻，視情況加入胡椒鹽。 小撇步 放五香粉真的好香～～ 雞胸肉可以水滾後關火，浸泡40-50分鐘，就會超嫩超好吃的。 2019/07/08 發表 9,380 瀏覽
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