氣炸鍋 杏仁瓦片 跟烤箱的口感一樣唷 值得試試~~~

氣炸鍋 杏仁瓦片


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跟烤箱的口感一樣唷
值得試試~~~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
40g要過篩
2個
20g看個人
25g隔水加熱
一小撮
100g看個人
  • 1
    將蛋白和糖攪拌均勻
  • 2
    將麵粉加入1步驟攪拌均勻至看不到粉
  • 3
    放入融化奶油攪拌
  • 4
    放入杏仁片拌勻
  • 5
    放入冰箱半小時或一小時
  • 6
    用刮刀挖入烘培紙,手指按壓形狀或用叉子輔助,手指可以沾水,按薄一點
  • 7
    放入氣炸鍋150度15分,150度5~10分
小撇步

邊顧爐比較安全⋯⋯

一開始烤快10分可以翻面一次

中間都要顧爐看看顏色喔~~~

喜歡乾點的可以翻面各烤5分鐘。

大概可以做10片唷

2019/07/09 發表 3,420 瀏覽
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