紅茶酥餅
描述
本食譜約可做10-20片
IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712
步驟
-
奶油常溫軟化用打蛋器打軟加入糖和鹽打到顏色較淺後 分次加入蛋拌勻再加入麵粉和紅茶粉拌勻
-
將麵團放上保鮮膜搓揉成圓柱狀(直徑約5公分)包起來放入冷凍冰30-60分鐘
-
烤箱預熱170度 將冰硬的麵團在常溫中稍微放置一下在裹上砂糖 用刀切成片(厚度約7-10mm)放上烤盤
-
烤20-25分鐘就完成了
