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電鍋版滷雞翅滷味


林雅晴
6 食譜 5 粉絲
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份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
8隻
6片
半根
半根
6朵
1根
5-6顆
2米杯
5米杯
1湯匙
1包
  • 1
    將所有材料切好
  • 2
    雞翅在背面切兩刀,比較好入味,然後用米酒醃一下
  • 3
    蒜頭用刀拍碎
  • 4
    將所有材料放到鍋子裡,倒入2米杯的醬油及5杯水,放入滷包,醬料要蓋過食材喔!然後外鍋放1.5杯的水,就可以放下去蒸了
  • 5
    電鍋跳起後,不要急著打開,讓他悶一下,就可以上桌囉!上色的很漂亮
小撇步

我的食材比較多,所以醬油用比較多,如果食材少,可以不用放這麼多醬油喔!但是一定要蓋過食材~~

2019/07/07 發表 1,254 瀏覽
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林雅晴
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