檸檬磅蛋糕 • 電鍋版

Scarlett小公主
16 食譜 67 粉絲

食材

150g
3隻
150g
1個
1茶匙

步驟

  • 先用手把檸檬皮及砂糖搓勻,帶出檸檬皮的香味

    先用手把檸檬皮及砂糖搓勻,帶出檸檬皮的香味

  • 把已放軟的牛油及砂糖打發

    把已放軟的牛油及砂糖打發

  • 分3-4次倒入蛋漿拌勻

    分3-4次倒入蛋漿拌勻

  • 加入已過篩的麵粉及泡打粉,輕拌至沒有粉粒

    加入已過篩的麵粉及泡打粉,輕拌至沒有粉粒

  • 加入檸檬汁拌勻

    加入檸檬汁拌勻

  • 塗上一層薄薄的牛油在電鍋後,倒入麵糊,並焗50分鐘即可

    塗上一層薄薄的牛油在電鍋後,倒入麵糊,並焗50分鐘即可

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Scarlett小公主 16 食譜 67 粉絲

一個名副其實的小公主,而廚房就是我的小堡壘~

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留言

共 3 則
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  • 風

    請問如果沒有牛油,可以用什麼代替?

  • 請問奶油是要有鹽還是無鹽的呢?

    我是用無鹽奶油。

  • 甯甯媽
    甯甯媽

    請問大同電鍋可以做這個嗎?

    可以!但所需的時間可能有點不同,你要試試看

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