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慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

蔥燒豆腐

蔥燒豆腐

描述

下飯的簡單料理

71 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切片,蔥切段並把水和醬油攪拌均勻

    豆腐切片,切段並把水和醬油攪拌均勻

  • 熱鍋下油乾煸蔥白,等到出現香味把蔥白撈起備用

    熱鍋下油乾煸白,等到出現香味把白撈起備用

  • 接著放入豆腐煎至兩面金黃

    接著放入豆腐煎至兩面金黃

  • 沿鍋邊倒入醬汁,再把蔥白加入一起燒,起鍋前加入蔥綠

    沿鍋邊倒入醬汁,再把白加入一起燒,起鍋前加入

小撇步

1.嫩豆腐可以換成雞蛋豆腐或是板豆腐都很好吃

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慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

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