蔥燒豆腐

慵懶的靴靴
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下飯的簡單料理

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

半盒
3支
兩湯匙
兩湯匙
  • 豆腐切片,蔥切段並把水和醬油攪拌均勻

    豆腐切片,蔥切段並把水和醬油攪拌均勻

  • 熱鍋下油乾煸蔥白,等到出現香味把蔥白撈起備用

    熱鍋下油乾煸蔥白,等到出現香味把蔥白撈起備用

  • 接著放入豆腐煎至兩面金黃

    接著放入豆腐煎至兩面金黃

  • 沿鍋邊倒入醬汁,再把蔥白加入一起燒,起鍋前加入蔥綠

    沿鍋邊倒入醬汁,再把蔥白加入一起燒,起鍋前加入蔥綠

小撇步

1.嫩豆腐可以換成雞蛋豆腐或是板豆腐都很好吃

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