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九九重陽要拜祖先，婆婆特地買了四隻前腿，所以我就用蘋果西打來滷豬腳，希望祖先們跟家人都可以吃到香噴噴，又軟Q的豬腳，吃完後一家人整年順順利利、平平安安。
豬腳先用水川燙洗淨
再用一點油煎過豬腳
將豬腳放入悶燒鍋內鍋，加上所有調味料煮開
將煮好的豬腳放入外鍋悶5小時左右
香噴噴的豬腳～～好吃
小撇步
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