萬聖節特輯:鬼手蜘蛛蒸蛋

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來個恐怖風吧!
這樣更有妖魔鬼怪的氣氛喔~~

食材

熱狗 5根
百葉豆腐 適量
海帶 適量
2顆
冷涷蔬菜 適量
蕃茄醬 適量
  • 1 蛋和水以1:1.5的比例攪拌均勻、加鹽調味
  • 2 海帶、百葉豆腐熱水煮燙後、海帶剪出或刻出蜘蛛、蜘蛛網、南瓜的圖案;百葉豆腐切薄片,再刻出橢圓形(指甲)
  • 3 熱狗的其中一端斜切(指甲處)、中間再稍為切割點紋路(關節處紋路)
  • 4 碗底鋪上冷凍蔬菜、將熱狗擺成五根手指頭的樣子、頂端擺上百葉豆腐當成指甲,再輕輕倒入攪拌後的蛋液
  • 5 將裝滿蛋液的碗放入電鍋中、外鍋放入1.5杯水,按下開關
  • 6 蒸好後,將海帶蜘蛛和蜘蛛網等擺上,百葉豆腐旁擠上蕃茄醤
  • 7 完成囉! 恐怖指數:100%
  • 8 步驟8
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2012/10/26 發表 6,364 瀏覽

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