萬聖節特輯:鬼手蜘蛛蒸蛋


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來個恐怖風吧!
這樣更有妖魔鬼怪的氣氛喔~~

食材
熱狗
5根
百葉豆腐
適量
海帶
適量
2顆
冷涷蔬菜
適量
蕃茄醬
適量
  • 1
    蛋和水以1:1.5的比例攪拌均勻、加鹽調味
  • 2
    海帶、百葉豆腐熱水煮燙後、海帶剪出或刻出蜘蛛、蜘蛛網、南瓜的圖案;百葉豆腐切薄片,再刻出橢圓形(指甲)
  • 3
    熱狗的其中一端斜切(指甲處)、中間再稍為切割點紋路(關節處紋路)
  • 4
    碗底鋪上冷凍蔬菜、將熱狗擺成五根手指頭的樣子、頂端擺上百葉豆腐當成指甲,再輕輕倒入攪拌後的蛋液
  • 5
    將裝滿蛋液的碗放入電鍋中、外鍋放入1.5杯水,按下開關
  • 6
    蒸好後,將海帶蜘蛛和蜘蛛網等擺上,百葉豆腐旁擠上蕃茄醤
  • 7
    完成囉! 恐怖指數:100%
  • 8
    步驟8
小撇步

詳細作法請見:http://www.wretch.cc/blog/kiti1516/12417719

2012/10/26 發表 6,697 瀏覽
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