【四季江戶味之秋季料理】蘑菇人方吉Funghi
經過春耕、夏耘
秋天‧是個豐收的季節
大地充滿飽和的色彩~~
盛產的菇類種類繁多
秋天也是菇菇王國的季節
菇菇王國中的磨菇人方吉
是最受歡迎的代表人物
《Funghi Gardening Kit》（蘑菇人方吉）
是一款在iPhone 平台上少見的模擬養殖遊戲
遊戲中的主角就是方吉
食材
豆皮壽司
1片
起司
1片
海苔
1小片
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1 壽司豆皮用刀子或剪刀裁出菇頭。 -
2 用牙籤在起司片上畫出身體。
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3 組合後，用海苔剪出嘴型和眼睛，嘴巴中間再裁一小塊起司放上，最後再放上起司做的手。
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4 蘋果怎麼做的?請見「便當好食--簡易蘋果雕飾法」 http://icook.tw/recipes/28548
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