韓式泡菜雞肉海苔飯糰

🐷妞
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描述

不添加肉鬆、油條加工食品減少劣質油的攝取。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 洗米煮飯(白米8:紫米2)、生藜麥須浸泡2小時出芽後蒸熟、海苔對剪成長條

  • 開始組合
1.底層:米飯煮熟後加入藜麥拌勻放涼後鋪底
2.擺上1條海苔
3.綠色蔬菜
4.雞胸肉絲
5.韓式泡菜

    開始組合 1.底層:米飯煮熟後加入藜麥拌勻放涼後鋪底 2.擺上1條海苔 3.綠色蔬菜 4.雞胸肉絲 5.韓式泡菜

  • 捏圓後外圈圍上剩下一半的海苔條就完成了

    捏圓後外圈圍上剩下一半的海苔條就完成了

小撇步

1.可用烘焙紙或耐熱保鮮膜墊在米飯下,捏飯糰較不易沾黏。
2.韓式泡菜已有鹹度,若是口味偏重可再加胡椒鹽等佐料。
3.配料隨個人喜好更換。

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