茄汁牛肉蛋包飯 又嫩又香的蛋包飯真的會讓小孩一口接著一口👶🏻

茄汁牛肉蛋包飯


Mommy有愛料理👶🏻
65 食譜 180 粉絲
收藏 51 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

又嫩又香的蛋包飯真的會讓小孩一口接著一口👶🏻

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
三分之一顆
一顆
半根
兩根
兩根
200g
三顆
一碗
調味料
一湯匙
一湯匙
一湯匙
半湯匙
半湯匙
蛋皮上醬汁
一湯匙
  • 1
    準備平底鍋倒油,炒香洋蔥跟紅蘿蔔,再放入牛肉炒約八分熟,接著放入甜椒和西洋芹一起拌炒三分鐘,再放入所有調味料及白飯一起拌勻。
  • 2
    另外裝備一個平底鍋或是把原本炒配料的鍋洗淨準備煎蛋皮,先把雞蛋打散放入一撮鹽巴及胡椒粉,倒油後將蛋液倒入,用中小火開始不斷攪拌到半熟時變關火把飯先放入盤,在將蛋皮包裹,淋上一湯匙番茄醬即完成。
小撇步

蛋包飯的包法有很多種,我有試過直接在蛋皮舖上飯接著倒蓋在盤子裡面,大家可以看yutub的示範影片哪種比較適合你們操作的方式。

2019/06/29 發表 1,455 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Mommy有愛料理👶🏻
65 食譜 180 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

泡麵鑄鐵鍋史雲生雞湯檸檬舒肥機臭豆腐早午餐減肥餐便當奇異果鮑魚虎牌電子鍋蜂蜜火龍果鳳梨南瓜濃湯洛神花燒肉3M真空保鮮盒芒果迷迭香鳳梨酥水波爐Bosch廚師機微波爐奇亞籽獅王洗碗精蛋捲芭樂壽司拉麵百香果棉花糖素食滷味普格義大利麵醬壽喜燒冰淇淋WMF快力鍋枸杞秋葵牛肉麵飛利浦IH電子鍋馬卡龍紅豆芋頭披薩土豆涼拌小黃瓜水果