香烤小節翅-板橋館氣炸鍋食譜

莫莫
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描述

用簡單的醃料,放入氣炸鍋烤,不油膩,健康又美味

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
均勻灑一下
2大匙
1大匙
食材
3隻

步驟

  • 準備一個小鍋子,放入洗淨的小節翅,分成二節翅和棒棒腿二部份,再加入醬油2大匙、味醂1大匙、義大利風味鹽,用保鮮膜封起來,冰鎮至冰箱約4-5小時,其中也可翻面浸泡,讓小節翅更入味

    準備一個小鍋子,放入洗淨的小節翅,分成二節翅和棒棒腿二部份,再加入醬油2大匙、味醂1大匙、義大利風味鹽,用保鮮膜封起來,冰鎮至冰箱約4-5小時,其中也可翻面浸泡,讓小節翅更入味

  • 將醃好的棒棒腿及二節翅,皮的部份,放至鐵網部份,排好後,放入氣炸鍋內。

    將醃好的棒棒腿及二節翅,皮的部份,放至鐵網部份,排好後,放入氣炸鍋內。

  • 氣炸鍋溫度調180度5分鐘

    氣炸鍋溫度調180度5分鐘

  • 烤五分鐘後,要翻面,再調180度,5分鐘

    烤五分鐘後,要翻面,再調180度,5分鐘

  • 此時,烤完後成色是這樣。為了,讓它看起來更漂亮,我又用180度加2分鐘。

    此時,烤完後成色是這樣。為了,讓它看起來更漂亮,我又用180度加2分鐘。

  • 完成品

    完成品

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