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義式香料烤雞翅

義式香料烤雞翅

描述

利用坊間超市即可買到的乾燥香料,只需花十分鐘醃製,剩下功夫就交給烤箱的輕鬆料理,大人小孩都喜歡。

282 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備齊香料。

    備齊香料。

  • 雞翅洗淨,抹上適量鹽巴,放入塑膠袋中,將香料依個人喜好加入適當用量,並加入一小匙橄欖油,雙手於袋外搓揉至香料均勻分佈於每塊雞翅。完成後將袋口密封,置於冰箱醃製6小時以上。

    雞翅洗淨,抹上適量鹽巴,放入塑膠袋中,將香料依個人喜好加入適當用量,並加入一小匙橄欖油,雙手於袋外搓揉至香料均勻分佈於每塊雞翅。完成後將袋口密封,置於冰箱醃製6小時以上。

  • 烤箱200度預熱。加入一小匙橄欖油於袋中搓揉至均勻分佈於每隻雞翅,再將雞翅取出,撥去迷迭香葉(防烤黑),正面置於烤盤上,放入烤箱先烤約15分鐘(上色)後,取出翻面再入烤箱烤約10-15分鐘即可取出享用。

    烤箱200度預熱。加入一小匙橄欖油於袋中搓揉至均勻分佈於每隻雞翅,再將雞翅取出,撥去迷迭香葉(防烤黑),正面置於烤盤上,放入烤箱先烤約15分鐘(上色)後,取出翻面再入烤箱烤約10-15分鐘即可取出享用。

  • 香氣十足的雞翅上桌了!

    香氣十足的雞翅上桌了!

小撇步

1.加入橄欖油可幫助香料分佈更均勻,香氣更足,且入烤箱再加一次亦可防黏烤盤。2.每種香料可以個人喜好調整用量,十分隨性。3.盛盤時可再灑些洋香菜葉(巴西利末)點綴。

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,843 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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