鳳梨翻轉蛋糕
非常容易制作和非常濕潤的蛋糕
只需將濕性材料和乾性材料混合即可。
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
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** 7吋蛋糕模 ** 用奶油塗抹蛋糕模 烤箱預熱至170°C / 340°F C。
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在鍋中用中火融化無鹽奶油 和紅糖，攪拌直至冒泡。
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然後將糖漿倒入蛋糕模中，並將鳳梨放在糖漿上，放一邊備用
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將麵粉,泡打粉,蘇打粉和塩過篩,放一邊備用
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在一個大碗中放入原味優格,植物油,雞蛋 和砂糖攪拌均勻
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加入鳳梨汁攪拌均勻 加入麵粉攪拌均勻
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將蛋糕麵糊倒入蛋糕模 170°c / 340°f 烘烤30-35分鐘, 或直到頂部呈金黃色
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將蛋糕放在金屬架上冷卻大約5-10分鐘,然後再將蛋糕從蛋糕模中取出
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室溫下食用
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