酥炸雞蛋豆腐（飛利浦氣炸鍋） 心心張 17 食譜 107 粉絲 追蹤 1,199 說讚 1 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 簡單又好吃的一道料理，比全聯『法國』豆腐氣炸出來的還好吃喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 醬料可以沾蒜蓉醬油膏。 因為我愛吃辣，還加了沖繩邊銀辣油，非常美味🥳🥳🥳 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 2盒 起士粉 3匙 麵粉 3匙 麵包粉 適量 油 適量 麵粉和起士粉（比例1:1）拌勻備用。 將豆腐切成適當或喜愛的大小。 （我自己是將豆腐ㄧ大塊切成12塊）切塊後將水分拭乾，再均勻裹上剛剛的粉料.. 全部擦乾裹完後，等待20秒反潮。 將反潮後的雞蛋豆腐裹上麵包粉，放入氣炸鍋。 接著噴油。 200度/10分鐘，取出翻面再放入200度/2分鐘。 完成(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 是不是非常簡單呢👏🏻 小撇步 ✔️記得一定得噴油才夠酥脆喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 2019/06/26 發表 3.3 萬 瀏覽
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