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心心張
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酥炸雞蛋豆腐(飛利浦氣炸鍋)

酥炸雞蛋豆腐(飛利浦氣炸鍋)

描述

簡單又好吃的一道料理,比全聯『法國』豆腐氣炸出來的還好吃喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
醬料可以沾蒜蓉醬油膏。
因為我愛吃辣,還加了沖繩邊銀辣油,非常美味🥳🥳🥳

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉和起士粉(比例1:1)拌勻備用。
將豆腐切成適當或喜愛的大小。
(我自己是將豆腐ㄧ大塊切成12塊)切塊後將水分拭乾,再均勻裹上剛剛的粉料..
全部擦乾裹完後,等待20秒反潮。

    麵粉和起士粉(比例1:1)拌勻備用。 將豆腐切成適當或喜愛的大小。 (我自己是將豆腐ㄧ大塊切成12塊)切塊後將水分拭乾,再均勻裹上剛剛的粉料.. 全部擦乾裹完後,等待20秒反潮。

  • 將反潮後的雞蛋豆腐裹上麵包粉,放入氣炸鍋。
接著噴油。

    將反潮後的雞蛋豆腐裹上麵包粉,放入氣炸鍋。 接著噴油。

  • 200度/10分鐘,取出翻面再放入200度/2分鐘。

    200度/10分鐘,取出翻面再放入200度/2分鐘。

  • 完成(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
是不是非常簡單呢👏🏻

    完成(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 是不是非常簡單呢👏🏻

小撇步

✔️記得一定得噴油才夠酥脆喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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心心張 26 食譜 206 粉絲

喜歡做菜給孩子吃, 喜歡運動、喜歡打扮也熱愛工作。 當女人永遠都要學會愛自己, 享受自己所喜愛的一切。 我們一起分享做菜的快樂吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🌟更多食譜請關注IG👉🏻 ohhc.kto

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留言

共 3 則
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  • 請問麵粉是低筋嗎

  • 張惠萍
    張惠萍

    請問麵粉是哪一種

  • 子瑩
    子瑩

    如果沒有氣炸鍋還可以怎麼用?

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