酥炸雞蛋豆腐，超簡單3步驟！
描述
這道菜一直是日本料理店或是拉麵店常見一道小點，不知道從什麼時候，臺灣的炸物攤也時常可見，不但平價多了，而且美味的雞蛋豆腐，外酥裡嫩的，總是令人食指大動。
如果想要完整的享受到美味與節省荷包，其實在家裡製作真的十分簡單！
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將雞蛋豆腐倒出，洗淨後切成喜愛的大小。
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均勻的拍上太白粉。
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等油溫升高，酥炸後起鍋嘍！ 🤗油炸過程不失敗的詳細技巧請看這裡喔: http://baky2015.pixnet.net/blog/post/294174064
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你看起鍋的豆腐是不是很漂亮？
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來一點自製的日式甜醬油和胡椒鹽，濃濃的柴魚香和鹹鹹甜甜的醬油，將炸豆腐襯托的更加出色。 🤗日式甜醬油的做法在這裡喔～ http://baky2015.pixnet.net/blog/post/287501776
