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日式番茄雞肉蛋包飯


Lincecum Wu
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2碗
1片
1/4個
10g
2匙
2匙
適量
蛋包
3個
1匙
少許
  • 1
    雞腿肉切丁,洋蔥、胡蘿蔔切末。打蛋加鹽巴備用。
  • 2
    加一點油,雞肉炒到變色,鹽巴黑胡椒調味,加入洋蔥、胡蘿蔔,炒到洋蔥半透明。
  • 3
    加入1匙奶油,加入白飯,翻炒後,把飯推到鍋邊,空位處放蕃茄醬炒到酸味散掉。最後把飯炒勻,加入黑胡椒,少許百里香或迷迭香、Tabasco。
  • 4
    做半熟蛋包,組合,完成。
2019/12/01 發表 521 瀏覽
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