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雙胞胎留學去!
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炒螃蟹

炒螃蟹

描述

一直很懷念淡水的炒螃蟹. 螃蟹炸過後所釋放出來的香氣, 加入鮮甜多汁的洋蔥大火拌炒, 實在美味!

35 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 雪蟹表面沾上一層薄薄的麵粉. 將油燒熱, 雪蟹入鍋半煎半炸至金黃後撈起.

  • 洋蔥下鍋翻炒至變透明, 將炸好的螃蟹再次下鍋翻炒. 加入蛋液、花、鹽及白胡椒粉, 大火翻炒至蛋液熟透即可.

8,378 瀏覽
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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,447 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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