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酥炸透抽


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2尾
7-8粒
3根
適量
適量
  • 1
    先將透抽切段,大蒜切碎,蔥切段。
  • 2
    將起司酥炸粉調漿,水1:粉0.8,可以自行調濃度。
  • 3
    將切好的透抽放入油鍋裡炸,顏色約金黃色即可起鍋瀝乾。
  • 4
    將蒜末及蔥段放入餘溫鍋中輕拌,加入炸好的透抽及胡椒鹽微拌數秒即可起鍋(不要拌太久,不然會變軟)
2019/06/24 發表 1,092 瀏覽
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