廣達香 160 食譜 296 粉絲 追蹤 魚香茄子一鍋到底 描述 非常簡單好上手的快速料理,一鍋到底更是省了不少時間。隨時備好廣達香肉醬,可以搭配出很多下飯好料理喔^_^ #露營 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 茄子 2~3根 大蒜 2~3粒 廣達香肉醬 1罐 步驟 茄子橫切、大蒜切粒、廣達香肉醬罐頭打開 鑄鐵鍋加油後將蒜粒爆香 倒入廣達香肉醬拌炒下後,將茄子紫色面朝下,2分鐘後再開始拌炒,如果覺得太乾,可以酌量加點水 茄子放下去後,10分鐘內可關火,依照家人喜愛的熟爛度決定 小撇步 茄子是很吃油的食材,油請大氣點的倒 6,087 瀏覽 2019/07/22 發表