鮮菇炒荷蘭豆 蜜兒愛料理🍜 116 食譜 1,217 粉絲 追蹤 120 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 一日五蔬果， 營養健康的好選擇，這道菜保證孩子們也愛，簡單又輕鬆就能做出營養美味。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 鮮香菇 4-5朶 荷蘭豆 100克 蒜頭 4-5顆 調味料 鮮雞精 一小匙 塩巴 一小匙 米酒 一茶匙 步驟 1. 荷蘭豆拔絲清洗淨， 鮮香菇切片備用 2. 中小火熱油鍋爆香蒜末，開中大火放入荷蘭豆炒約30秒，加入熱水50cc，開大火煮熟約三分鐘，再丟入少許蒜末，加入香菇拌炒，到香菇斷生後， 若水份不夠可以再補充 但記得不能太多水，轉中小火接著就開始調味 ，加入鹽巴米酒鮮雞精，待湯汁變的稍微稠狀就可起鍋了。 2019/06/23 發表 2,760 瀏覽
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