荷蘭豆炒甜椒 火柴媽 144 食譜 467 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 年節過後需要清淡的飲食來均衡一下年節期間大魚大肉的餐桌生活 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 荷蘭豆 半盒 紅甜椒 半顆 黑木耳 1 大片 蒜頭 3 瓣 水 1 大匙 鹽 少許 白胡椒粉 少許 步驟 荷蘭豆莢兩頭去粗絲 黑木耳、紅甜椒切絲 起油鍋爆香蒜頭後加入黑木耳絲拌炒 加入荷蘭豆及1大匙水拌炒 待荷蘭豆變翠綠、變亮就可以將紅甜椒下鍋 此時加入鹽及白胡椒粉調味 將調味料炒均勻即可盛盤 不要拌炒過久以保有豆莢及甜椒的清脆甜 爽脆香甜的荷蘭豆炒甜椒就完成囉 荷蘭豆炒甜椒食譜步驟5照片 2021/02/24 發表 3,278 瀏覽
![[蔬食]清炒彩虹椒(甜椒料理)](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F335860%2Fe27510c1a3e47f2c.jpg&width=200)
