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ELLIE的魔法廚房
5 食譜 25 粉絲

香菇炒荷蘭豆

香菇炒荷蘭豆
19 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切好食材、備用

    切好食材、備用

  • 紅蘿蔔、蒜頭、肉絲先翻炒,等肉熟了再進行下一個動作

    紅蘿蔔頭、肉絲先翻炒,等肉熟了再進行下一個動作

  • 加半碗水,再放入香菇吸取湯汁翻炒幾下

    加半碗水,再放入香菇吸取湯汁翻炒幾下

  • 接著放入荷蘭豆,不炒太久,有熟就好。
再下鹽巴。

    接著放入荷蘭豆,不炒太久,有熟就好。 再下鹽巴。

小撇步

荷蘭豆間單翻炒幾下就好,才會清脆,太久會軟爛,看個人喜歡的軟硬程度自行調整翻炒時間。

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ELLIE的魔法廚房 5 食譜 25 粉絲

老公上班忙,給我一個小廚房,可是廚房只有《一只婆婆送的平底鍋》,為了辛苦養家的老公,身為稱職的(自己想)家庭主婦也能努力完成道道老大公說好吃的料理~就是屬於我的《魔法廚房》Y(^_^)Y

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