生酮版香菇起司豬肉漢堡 哪一國的料理?我不知道,總之台灣沒有這種漢堡,何況漢堡本來就不是台灣的料理而是德國的料理。 絕對香菇,絕對漢堡,兩個都貨真價實,味道還濃郁可口喔。

生酮版香菇起司豬肉漢堡


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哪一國的料理?我不知道,總之台灣沒有這種漢堡,何況漢堡本來就不是台灣的料理而是德國的料理。

絕對香菇,絕對漢堡,兩個都貨真價實,味道還濃郁可口喔。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
  • 1
    香菇去蒂,灑上海鹽,180度烤20分(這種香菇太大朵了,圖一是與一般大香菇對比圖,跟漢堡麵包一樣大,如果烤不熟,自行再加時間)
  • 2
    烤好的香菇漢堡麵包放旁邊備用
  • 3
    絞肉加鹽、胡椒、匈牙利紅甜椒粉、生酮醬油混合均勻
  • 4
    熱鍋,不用油,絞肉本身油脂很多
  • 5
    兩面各煎2分鐘左右,封住肉汁即可
  • 6
    烤盤舖烘培紙,180度烤10分鐘
  • 7
    排列順序:香菇->豬肉漢堡排->起司片->香菇,完成
  • 8
    斷面秀
小撇步

1.沒有技巧,香菇烤熟不要烤焦就行了。

2019/06/21 發表 1,562 瀏覽
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