0失敗 冰涼的開胃冰箱小菜 梅子醃番茄

邱語萱
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描述

步驟簡單 0失敗 招待客人也不失理
做一次 吃3星期!!!

夏天的開胃勝品
夏天如果胃口不好 拿這個當配菜
保證胃口大開

用來當下酒菜也是非常合適的

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

10個
1包
1包
300Cc

步驟

  • 選用比女生拳頭小一點點的大番茄

    選用比女生拳頭小一點點的大番茄

  • 清洗番茄 去掉蒂頭 用刀在番茄屁股畫十字

  • 水煮滾後 把番茄放進去
番茄皮微皺之後 即可撈起 去皮

    水煮滾後 把番茄放進去 番茄皮微皺之後 即可撈起 去皮

  • 300cc的水倒入鍋中煮滾 煮滾後加入大量的糖&一包話梅 (煮得跟糖水一樣即可)

  • 等待糖水冷卻後 將番茄&糖水&話梅放入容器
靜置在冰箱7~10天 即可食用

要吃時拿出來 切米字型即可

    等待糖水冷卻後 將番茄&糖水&話梅放入容器 靜置在冰箱7~10天 即可食用 要吃時拿出來 切米字型即可

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