薑絲枸杞金針菇絲瓜
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還是一道下飯菜，湯汁拌飯吃光光
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1食材在這 -
2枸杞略為沖洗一下，泡水
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3金針菇對切，洗淨
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4嫩薑切絲
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5絲瓜去皮切粗條
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6薑絲先下鍋翻炒一下
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7加入絲瓜拌炒，加一咪咪水，協助絲瓜釋出湯汁
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8絲瓜炒軟後下金針菇
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9撈起枸杞下鍋，加一點鹽巴調味
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10出鍋上桌
小撇步
炎熱的夏天吃點薑絲可以協助排汗，這道清爽的菜，很適合夏天的夜晚
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