鹹香雞腿塊; 爆香過的乾辣椒🌶️ 讓雞腿塊吃起來鹹香鹹香; 超級下飯好吃😋

鹹香雞腿塊;


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爆香過的乾辣椒🌶️
讓雞腿塊吃起來鹹香鹹香;
超級下飯好吃😋

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
兩隻
醃料
一湯匙
一湯匙
一小匙
一小匙
一湯匙
香料
25根
一湯匙
6-7片
3-4片
一湯匙
一小匙
調料
一小匙
  • 1
    把兩隻大雞腿;剁塊 放醬油;料酒;塩;白胡椒粉;太白粉 醃製15分鐘;
  • 2
    準備好照片裡的材料; 醃製好的雞腿; 乾辣椒剪段;
  • 3
    起油鍋;中火下雞腿塊炸;不段翻炒; 避免雞腿黏在一起;炸約8-10分鐘;起鍋備用
  • 4
    鍋內放兩匙油;下乾辣椒;花椒;蒜片;薑片;稍微爆香
  • 5
    下炸好的雞腿塊;翻炒後;下塩跟白芝麻;翻炒
  • 6
    在下蔥末翻炒;出鍋
  • 7
    完成✅ 可以在上面灑一點蔥花看起來顏色更美味
小撇步

🔥喜歡吃辣的朋友們;可以在第五步驟下點新鮮都辣椒🌶️或是辣椒醬;看自己喜歡多辣嘍

2019/06/20 發表 414 瀏覽
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