麻油蚵仔蔥煎蛋 🎀幸福小絮小廚房🐯 67 食譜 335 粉絲 追蹤 170 說讚 2 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 將蚵仔跟蔥蛋一起用麻油煎 香氣十足也很下飯 是道老少咸宜的料理 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蚵仔 10顆 蛋 3顆 蔥花 適量 蚵仔用水沖至乾淨 三顆蛋加入蔥花打散，趁此步驟調味，加入鹽巴或醬油皆可 鍋裡放入麻油，將蚵仔下鍋煎一下，時間大概幾分鐘，可明顯看到蚵仔微微變白縮水時，加入蔥蛋液一起煎熟。 蛋熟即可起鍋上菜囉～ 小撇步 ❣️蚵仔要花點時間洗淨，才不會影響口感 ❣️蚵仔下鍋後約半熟即可倒入蛋液，以免過熟 ❣️蛋跟蚵仔的量可自行增減 2019/06/19 發表 4,203 瀏覽
Carey Chao
米妮的小牛牛
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Kimmy Yang