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Yuki LW
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清炒瓠瓜(浦瓜)

清炒瓠瓜(浦瓜)

描述

清甜的滋味真適合炎炎夏季

蝦米可以多個幾隻,香氣更好⋯是因為我家老爺不愛蝦米,放太多會鬼叫⋯

81 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 瓠瓜切成條狀、大蒜切薄片

    瓠瓜切成條狀、大切薄片

  • 起油鍋爆香大蒜片

    起油鍋爆香大

  • 大蒜有香氣後,接著放蝦米去爆

    有香氣後,接著放蝦米去爆

  • 倒入瓠瓜

    倒入瓠瓜

  • 覺得太乾⋯可以嗆點水,炒至軟和變透明,喜歡軟就要煮到透明,喜歡帶點咬感,就變色就行

加鹽調味

    覺得太乾⋯可以嗆點水,炒至軟和變透明,喜歡軟就要煮到透明,喜歡帶點咬感,就變色就行 加鹽調味

  • 完成

    完成

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Yuki LW 237 食譜 1,957 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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