清炒瓠瓜(浦瓜) 清甜的滋味真適合炎炎夏季 蝦米可以多個幾隻,香氣更好⋯是因為我家老爺不愛蝦米,放太多會鬼叫⋯

清炒瓠瓜(浦瓜)


Yuki LW
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清甜的滋味真適合炎炎夏季

蝦米可以多個幾隻,香氣更好⋯是因為我家老爺不愛蝦米,放太多會鬼叫⋯

時間
5 分鐘
食材
半顆
3瓣
少許
適量
  • 1
    瓠瓜切成條狀、大蒜切薄片
  • 2
    起油鍋爆香大蒜片
  • 3
    大蒜有香氣後,接著放蝦米去爆
  • 4
    倒入瓠瓜
  • 5
    覺得太乾⋯可以嗆點水,炒至軟和變透明,喜歡軟就要煮到透明,喜歡帶點咬感,就變色就行 加鹽調味
  • 6
    完成
2019/06/18 發表 2,444 瀏覽
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