芋頭餡

玩麵粉的日子
267 食譜 6,016 粉絲

描述

萬用餡料,芋頭控不能錯過。

食材

約600g
120g
30g
50g

步驟

  • 芋頭蒸熟趁熱加入砂糖壓成泥。

    芋頭蒸熟趁熱加入砂糖壓成泥。

  • 再加入奶粉拌勻。

    再加入奶粉拌勻。

  • 把芋泥放入鍋中,倒入植物油翻炒。

    把芋泥放入鍋中,倒入植物油翻炒。

  • 炒至芋泥成團即可。

    炒至芋泥成團即可。

  • 完成。

    完成。

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再次強調不是專業人士、單純分享我的烘焙實作,任何問題一律不回覆!

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留言

共 7 則
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  • peggy
    peggy

    請問用一般食用油可以嗎?

  • Nody Wang
    Nody Wang

    請問放入鍋中是開大火還是小火呢?大概要翻炒至什麼狀況才完成?謝謝您~~

  • 謝鬼妹
    謝鬼妹

    請問放入鍋中翻炒~需要開火嗎?

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