全部分類 烘焙點心 奶酪 (277) 杏仁鮮奶酪 分享傳送傳送列印 Baek-Hyun 賢 36 食譜 583 粉絲 追蹤 400 說讚 3 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 【杏仁鮮奶酪】大人小孩都愛吃 奶酪單吃就好吃了 再添加杏仁口味，風味更加濃厚了，冰冰涼涼非常適合夏天吃 份量 4 人份 食材 牛奶 200g 動物性鮮奶油 200g 杏仁粉 12g 糖 25~30g 吉利丁片 2片 1 1.吉利丁先泡冰水(備用) 2 #牛奶，鮮奶油，砂糖，杏仁粉加熱至糖完全融化 （小滾）離火 3 #吉利丁擰乾水分加入拌勻 4 過濾一次 5 #入模，冷藏2個小時 6 冰完就可以食用啦~~ 小撇步 *冰完後，奶酪上方有一層杏仁沙的皮是正常的哦 2019/06/16 發表 7,527 瀏覽
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邱于珊