一鍋多菜版食譜-涼拌杏鮑菇
做一道涼拌菜很簡單，善用煮飯的電子鍋一起蒸煮，再拌上醬汁和辛香料就能快速上菜，簡單就能在家開伙，快為家人準備每一餐吧～
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將杏鮑菇洗淨，排列到蒸盤裡。（ching這次使用虎牌電子鍋進行蒸煮，這是它的專內蒸盤）。
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待飯煮好，我們的杏鮑菇也蒸好啦～ 放進電鍋進行蒸煮，待白飯煮好就可以上菜嘍～（ching是使用虎牌電子鍋進行蒸煮的，如果您不是使用電子鍋煮飯一起煮，請外鍋加一杯水，進行蒸煮動作。）
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取杏鮑菇撕成長條狀。
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蒜頭去膜，切成蒜末放進料理碗內。
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紅辣椒洗淨，切斜刀，放入料理碗內。
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青葱洗淨，先切成段，再切成葱絲，放入料理碗內。
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淋上醬油膏和麻油提香，拌勻食材就能上菜嘍。
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上菜嘍～
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使用虎牌電子鍋進行蒸煮，真的飯煮好就開動啦～
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
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