《鑄鐵鍋料理》疊煮南瓜五花肉


炒酒蛋奶奶
7 食譜 25 粉絲
限12字

無油無水疊煮料理
過程簡單
可以一次吃到許多蔬菜

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

1/4顆
1/4顆
1盒
150g
5朵
調味料
1.5T
1.5T
1T
1t
1t
  • 高麗菜洗淨切好。南瓜切片。香菇切半。

  • 底層先鋪上高麗菜

    底層先鋪上高麗菜

  • 依序疊上南瓜、蛋豆腐、五花肉、香菇。淋上調味料。

    依序疊上南瓜、蛋豆腐、五花肉、香菇。淋上調味料。

  • 加蓋小火燉煮15分鐘。全程不可開蓋~

    加蓋小火燉煮15分鐘。全程不可開蓋~

  • 完成!

    完成!

小撇步

1.味霖已具甜味,加上高麗菜和南瓜的自然鮮甜,可不加糖或減量。
2.全程不可開蓋!以免水分流失。

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