《鑄鐵鍋料理》疊煮南瓜五花肉 炒酒蛋奶奶 7 食譜 25 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 無油無水疊煮料理 過程簡單 可以一次吃到許多蔬菜 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高麗菜 1/4顆 南瓜 1/4顆 蛋豆腐 1盒 五花肉 150g 香菇 5朵 調味料 醬油 1.5T 米酒 1.5T 味霖 1T 蠔油 1t 糖 1t 高麗菜洗淨切好。南瓜切片。香菇切半。 底層先鋪上高麗菜 依序疊上南瓜、蛋豆腐、五花肉、香菇。淋上調味料。 加蓋小火燉煮15分鐘。全程不可開蓋～ 完成！ 小撇步 1.味霖已具甜味，加上高麗菜和南瓜的自然鮮甜，可不加糖或減量。 2.全程不可開蓋！以免水分流失。 2019/06/13 發表 4,491 瀏覽
